Une sortie hiver optimale pour le blé

Les cours du blé poursuivent leur dépréciation à la suite de conditions favorables sur la sortie hiver et du manque d’intérêt acheteur. Une baisse de -4,5€/T est ainsi observée cette semaine sur l’échéance mai21. La production russe de blé est relevée à 79,8MT par IKAR tandis que l'Europe profite d'un ensoleillement avec des températures douces. Les perspectives de semis américains sont à suivre cette semaine. Les prix actuels incitent les agriculteurs à semer d'importantes surfaces, notamment en soja, qui détiendrait un prix plus rémunérateur qu’en blé/maïs.