Les mauvaises conditions US et le regain de demande soutiennent le blé 2021

Résumé de l'Analyse Marché Blé Tendre

Alors que les dernières semaines étaient calmes sur le marché du blé, les mauvaises conditions américaines et l’anticipation d’une demande importante soutiennent les cours. Le blé ancienne campagne s’est vu monter +6€/T sur l'échéance mai 2021 tandis que la nouvelle a progressé de +8€/T à 207€/T sur l’échéance sept 2021.

Les Etats-Unis inquiètent. Les conditions de cultures restent mauvaises sur les états du Texas/Colorado et Nebraska par rapport à l’an passé. Le manque de pluies a pénalisé les cultures tandis que le froid fait sont apparition cette semaine. Les minimales de températures sont attendues entre -1/-4°C suivant les zones alors que les blés d’hiver entrent en épiaison.

D’autres pays tels que le Pakistan ou la Chine pourraient d’ores et déjà avoir acheté du blé nouvelle campagne. Le prix du blé est aujourd’hui devenu très compétitif vis à vis du maïs et de l’orge fourragère. La consommation de blé fourrager dans le monde est ainsi envisagé très forte sur la campagne 2021.

A court terme, les conditions de cultures seront très suivies en fonction du climat. Quelques craintes font actuellement leur apparition aux Etats-Unis et sur l’Europe mais la Mer Noire profite d’un climat très favorable avec des pluies régulières. Techniquement, les cours arrivent en sur achat et pourraient faire face à une consolidation à court terme. Notre avis est neutre à baissier en nouvelle campagne avec des plus hauts qui viennent d’être atteints.

Sur la ferme pilote, nous sommes sécurisés à hauteur de 90% sur l’ancienne campagne. Nous sommes avancés à hauteur de 30% dans les ventes de blé R21.

Orge : Les conditions de cultures se dégradent

En ce qui concerne les orges d’hiver, les conditions se dégradent en France (-2 points sur la semaine) avec 83% de bon à excellent. Les conditions d’orge de printemps baissent quant à elles (-4 points sur la semaine) ave 88% de bon à excellent. Certaines régions subissent le manque de précipitations et le froid a pu provoquer quelques dégâts.

Sur la ferme pilote, nous conseillons d’être sécurisé à hauteur de 30% sur la récolte R21.

Avis de Marché en Blé

Avis de marché sur le blé : Neutre à baissier

Marché Européen du Blé Tendre

Éléments haussiers :

• Le Pakistan aurait acheté 3MT de blé sur Août 2021.
• Coup de froid sur les blés américains (-1/-4°C suivant les zones), les blés entrent en épiaison. Les blés du Nebraska/Texas dans de mauvaises conditions avec le déficit hydrique (environ -35% de bon à excellent par rapport à l’an passé).
• Coup de froid sur l’Europe/France entraînant quelques dégâts, notamment sur les orges.

Éléments baissiers :

• Baisse de consommation des fabricants d’aliments sur la fin de campagne.
• 15-25mm de pluies attendus sur la zone blé d’hiver Russie/Ukraine, très favorable.
• Ralentissement des exports russes sur la fin de campagne, les stocks pourraient être un peu relevés.

Marché International du Blé Tendre :

Éléments haussiers :

• Le blé fourrager est très compétitif vis à vis du maïs et de l’orge sur la nouvelle campagne, incitant à une forte consommation animale.
• Rumeurs sur l’achat de blé français par la Chine sur la nouvelle campagne.
• Les prix actuels devraient inciter les canadiens à semer beaucoup de canola au détriment du blé tendre/ blé dur.
• Les fonds spéculatifs se remettent acheteurs de blé sur la nouvelle campagne (+7K lots cette semaine).

Éléments baissiers :

• Hausse de l’offre de blé 2021 en Allemagne à 22,6MT selon l’association des coopératives (DRV). Prix allemand déjà plus compétitif que le blé français.
• Ventes américaines décevantes sur la semaine en blé nouvelle campagne avec 274KT (attentes à 350/750).
• Conditions Mer Noire très favorables.