La récolte de blé 2021 en bonne voie sur l’Hémisphère Nord

Résumé de l'Analyse Marché Blé Tendre

Blé : La récolte de blé 2021 en bonne voie sur l’Hémisphère Nord

Les cours du blé poursuivent leur consolidation baissière. Le prix du blé échéance sept 2021 marque une baisse de 2€/T sur la semaine pour clôturer à 211,25€/T vendredi soir.

Les conditions climatiques favorables sur toute l’hémisphère Nord restent l'élément fondamental baissier à court terme. Des pluies (entre 15 et 30mm) sont une fois de plus attendues sur une large partie de l’Europe et la Mer Noire (Ukraine/ sud Russie). Le même scénario est à prévoir sur les Etats-Unis et le Canada pour les 15 prochains jours..

Outre la production de blé qui est en bonne voie sur 2021, la Chine continue d’acheter d’importantes quantité de maïs américains. Les bilans fin de campagne s’avèrent tendus en blé /maïs ce qui tend vers un soutien des prix sur l’ancienne campagne.

Les fonds spéculatifs ont ainsi freiné leur dynamique dans un contexte où la demande chinoise reste imprévisible. La Chine pourrait à nouveau être un élément moteur dès l’automne. En attendant, le marché risque de rester focaliser sur les perspectives de récoltes 2021, ce qui nous incite à être baissier cette semaine.

Sur la ferme pilote, les ventes R20 sont finalisées. Nous sommes avancés à hauteur de 30% dans les ventes de blé R21.

Orge : Reprise de la prime portuaire en orge

Les conditions françaises 2021 se confirment petit à petit tant sur l’orge d’hiver que sur l’orge de printemps. La part de cultures en bonne condition s’améliore d’un point en orge de printemps à 85% et de 2 points en orge d’hiver à 77%. Les primes portuaires s’affermissent aussi d’environ 5€/T cette semaine ce qui permet de retrouver des prix attractifs.

Sur la ferme pilote, nous conseillons d’être sécurisé à hauteur de 30% sur la récolte R21.

Avis de Marché en Blé

Avis de marché sur le blé : Baissier

Marché Européen du Blé Tendre

Éléments haussiers :

• L’Arabie Saoudite achète 562KT de blé de type hard à 12,5%, livraison sur août/sept2021
• L’organisme SovEcon réduit la production russe de blé 2021 (-0.8KT) à 80,9MT. La surface blé d’hiver est revue en baisse et les conditions de blé de printemps se dégradent avec le sec/chaud. Ikar: 79,5MT.
• Ventes américaines de blé soutenues à 403KT sur la semaine (attentes: 75/500).
  

Éléments baissiers :

• Taxe russe de blé réduite à 28,1$/T contre 61$/T précédemment sur l’ancienne campagne.
• Les semis de printemps ukrainiens touchent à leur fin et sont dans des conditions favorables.
• Conditions de cultures françaises de blé en hausse (+1 point) avec 80$ de bon à excellent, selon FranceAgriMer. Cela devrait se poursuivre cette semaine.
  

Marché International du Blé Tendre :

Éléments haussiers :

• Demande chinoise nouvelle campagne qui pourrait survenir une nouvelle fois à partir de l’automne.
  

Éléments baissiers :

• Les fonds spéculatifs américains consolident leur position nette vendeuse des dernières semaines (vente de -2Klots sur la semaine).
• Les pluies régulières restent favorables sur les principaux bassins de productions (Nord Am, Europe, Mer Noire).