Les principaux opérateurs des marchés des céréales sont en congés cette semaine, nous vous proposons donc une version réduite de notre analyse marché hebdomadaire cette semaine. Nous en profitons également pour fêter de bonnes fêtes de fin d'année.

Cours du Blé

Les cours des céréales étaient en hausse cette semaine à Chicago, tirés par les réelles avancées autour de l’accord sino-américain. En effet, les autorités chinoises ont confirmé leur intention d’achats massifs de matières premières agricoles (40 milliards de dollars). Le cours du blé a également réagi à la publication des ventes hebdomadaires ce vendredi. 715 Kt ont été commercialisé la semaine précédente, dans le haut de la fourchette des attentes des opérateurs.

Le blé européen était en forte hausse (+3€/T) ce vendredi, suite à la fermeture du marché pour les fêtes de Noël (de mardi à jeudi), pour accompagner la hausse du marché outre-Atlantique.

Par ailleurs, Stratégie Grains a publié sa 1ère estimation de production européenne pour la récolte 2020. La production de blé devrait être en baisse de 5,30Mt à 140,50Mt suite aux problèmes de semis.

Cours du Maïs

Le cours du maïs à Chicago est resté relativement stable cette semaine malgré la forte hausse du blé et du soja. En effet, les chiffres des ventes à l’exportations étaient décevants avec seulement 625Kt de commercialisées sur la semaine du 19 décembre.

Du côté européen, le maïs a suivi la dynamique du blé. Nous observons de fortes variations sur l’échéance rapprochée (Janvier 20) à la veille de la clôture de l’échéance le 5 janvier. Le maïs mars 20 revient au dessus des 170€/T.

Pour la prochaine campagne (2020/21), Stratégie Grains estime une production européenne de 67,10Mt contre 63,50Mt cette année. Cette évolution s’explique par une hausse attendue des surfaces et par un rendement moyen ( supérieur aux 2 dernières années).

Cours du Colza

La graine de soja évoluait à la hausse la semaine dernière suite aux nouvelles annonces chinoises dans le cadre de l’accord “phase 1” avec les Etats-Unis. La quantité exacte de soja sera suivie de très près et aura certainement une influence sur l’évolution des cours à Chicago. Certains opérateurs estiment les échanges entre 40 et 50 Mt/an.

Sur Euronext, le colza poursuit sa hausse atteignant 412,75€/T sur l’échéance février 20 vendredi soir. La demande mondiale en huile permet une belle progression de l’huile de palme à Kuala Lumpur et profite ainsi à la graine de colza.

De plus, le ministère de l’agriculture française a publié ses premières estimations de surfaces pour la récolte 2020. Sans surprise, nous observons des surfaces de colza de nouveau en repli par rapport à l’an dernier et à la moyenne 5 ans du fait de la sécheresse courant aout/ septembre. Le ministère estime une surface de colza à 1,05MHa soit 4.9% de moins par rapport à 2019 et 26.8% par rapport à la moyenne quinquennale. Toutefois, le cabinet d’analyse Stratégie Grains estime un rebond de la production de colza au niveau européen avec une production estimée à 18,46Mt contre 16,85Mt en 2019.