Choisir le bon contrat pour vendre vos céréales
Chaque campagne, les prix des céréales fluctuent en fonction du marché mondial, de la météo, de la logistique et des stocks.
Les prix des céréales fluctuent en fonction du marché mondial, de la météo, de la logistique et des stocks.
Pour sécuriser votre marge ou tenter de profiter d’une hausse, vous avez aujourd’hui plusieurs types de contrats à votre disposition.
Mais entre contrat ferme, base, Euronext ou prix moyen, difficile parfois de s’y retrouver et de prendre la meilleure décision.
👉 Voici un tour d’horizon clair pour choisir le contrat adapté à votre stratégie
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Type de contrat |
Description |
Quand le choisir ? |
Risque / Avantage principal |
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Contrat ferme |
Prix fixé
immédiatement à la signature (ex. 220 €/t) |
Si on pense que les
prix vont baisser ou qu’on veut sécuriser sa marge |
✅ Sécurité totale / ❌ Pas de bénéfice si le marché monte |
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Contrat base |
La base
est fixée, mais le prix du future (Euronext) sera fixé plus tard |
Si on pense
que les prix vont monter, mais qu’on veut bloquer la décote locale
(logistique, qualité…) |
✅
Flexibilité / ❌ Risque si le marché baisse |
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Contrat à fixation
Euronext |
On fixe directement le
prix du future, et la base sera fixée plus tard |
Si on veut profiter
d’un bon cours sur Euronext sans bloquer la base locale |
✅ Eviter les soucis qualitatifs
(blé) / ❌ Risque sur la base locale |
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Contrat à base décalée |
Fixation de
la base sur une période rapprochée pour mettre en place la logistique.
Indexation sur une échéance Euronext éloignée |
Si on veut exécuter
la marchandise rapidement tout en restant exposer sur le prix Euronext |
✅
Optimisation logistique / ❌ Risque sur le prix si le
marché baisse |
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Contrat prix moyen |
Le prix est calculé
comme la moyenne des cours (Euronext) sur une période (ex. mars–août) |
Si on veut lisser le
risque de marché, sans spéculer. Délégation des ventes à son collecteur. |
✅ Moins de stress / ❌ Pas de profit sur pic de prix |
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Contrat avec PUT |
Garantir un
prix minimum de vente |
Si on veut
sécuriser le prix physique tout en pouvant profiter d’une hausse des cours |
✅: Sécurité sur un prix minimum / ❌ Cout de l’option |
En conclusion, le choix du contrat dépend avant tout de votre stratégie et de vos besoins de trésorerie. Il n'y a pas de meilleur contrat mais un contrat adapté à chaque situation.
Vous souhaitez en savoir plus et mieux comprendre les mécanismes sur les contrats ? Contactez votre responsable de secteur, il saura vous conseiller au mieux !